С 18 по 24 декабря 2023 года в России проходит Неделя популяризации здорового питания.
Поддержание системы здорового рационального питания помогает избежать метаболических нарушений и сопутсвующих заболеваний.
Принципы здорового питания базируются на качестве продуктов питания, их количестве и времени приема (режимных моментах).
Важно акцентировать внимание не на ограничениях, хотя они тоже важны (минимизация фастфуда, снеков, переработанного мяса и сахаросодержащих напитков), а на включении в питание необходимых рацион-формирующих продуктов (рыба 2 раза в неделю, орехи, овощи и фрукты), а также ограничение употребления соли (суточная норма составляет 5 г/день).
Самую актуальную информацию по вопросам здорового питания, проверенную научными экспертами, можно посмотреть на сайте федерального проекта Роспотребнадзора РФ: здоровое-питание.рф